Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Składniki: 2,5 l wody kostka lub żeberko 4 ziemniaki, marchew, kawałek pietruszki i selera  mały słoiczek Przecieru z Ogórków Kwaszonych Narwiańskich Przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, kostka rosołowa  ¾ szkl. mleka, 1 łyżka mąki posiekany koperek, śmietana Sposób wykonania: Do  wody dodać kostkę lub żeberko, pokrojoną marchewkę, pietruszkę i seler oraz przyprawy. Gotować, aż będą miękkie. Następnie wrzucić obrane.

By: silverfox
In: Przepisy
0
Read MoreRead More
Zrazy z Kapustą Kwaszoną Narwiańską

Zrazy z Kapustą Kwaszoną Narwiańską

Składniki: 1 kg karkówki 20 dag boczku 1,5 – 2kg kapusty kwaszonej Narwiańskiej 10 dag rodzynek 2 łyżeczki tymianku sól, pieprz, tłuszcz do smażenia   Sposób wykonania: Kapustę płuczemy i odciskamy. Boczek kroimy w kostkę, smażymy i dodajemy do kapusty wraz z rodzynkami i tymiankiem. Dusimy i przyprawiamy do smaku. Karkówkę kroimy w plastry, rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Na plastry mięsa nakładamy farsz z kapusty. Zwijamy roladki,.

By: silverfox
In: Przepisy
0
Read MoreRead More